生菜和番茄需要同一种LED光谱吗
同时种这两类作物的人常问:一盏灯的光谱是不是只能折中。真正先决定结果的通常不是光谱,而是每种作物需要多少光;在此之后,才是哪些波段会改变你要卖的那部分品质。
先说结论
生菜和番茄并不共用一套理想光谱,但两者之间更大的差别在光量。康奈尔大学可控环境农业的资料把水培生菜定在 15 至 17 mol/m²/日,并指出超过这一区间容易引发叶尖焦枯——一种与钙素相关的生理失调;番茄则给出 20 至 30 以上 mol/m²/日,用于追求最高产量。[1]
也就是说,两者的日光积分大约相差 1.5 到 2 倍。番茄种在生菜的光强下,任何光谱选择都补不回来;生菜被照过头,任何红蓝比例也保护不了它。光谱当然重要,但它作用在一个已经确定的光量决策之上。
两种作物各自的诉求
下表把文献中的日光积分目标换算成 16 小时光周期下的平均 PPFD,便于直接与灯具参数对照。计算中未扣除灯具到冠层之间的光损失。
| 维度 | 水培生菜 | 温室番茄 |
|---|---|---|
| 日光积分目标 | 15 至 17 mol/m²/日;超过后叶尖焦枯风险上升 | 20 至 30 以上 mol/m²/日,用于追求最高产量 |
| 16 小时光周期下的平均 PPFD | 约 260 至 295 µmol/m²/s | 约 350 至 520 µmol/m²/s |
| 冠层形态 | 低矮密集,整株作为叶菜采收,只有一个受光面 | 高大、需吊蔓,多层结果,下部果穗离灯很远 |
| 光谱改变什么 | 叶片品质指标与氮代谢会随添加波段变化 | 覆盖完整 PAR 区间的光谱相对高压钠灯提高了产量与果实代谢物 |
| 主要风险 | 相对叶面积而言光照过量,引发叶尖焦枯 | 下部冠层受光不足,以及每摩尔光所付的电费 |
| 灯具应有特性 | 10% 至 20% 步进调光,安装高度低 | 冠层处高输出、宽配光,或用层间补光打透下部果穗 |
为什么红蓝比不是一项规格
一个比例只描述两个数,把其余信息都藏了起来。两款灯都可以标成“红蓝”,但峰值波长、带宽、峰与峰之间还剩多少能量,可能完全不同,而这些差别会在植株上体现出来。
Li 等人在循环水培系统中比较了四种光谱:75% 红光加 25% 蓝光,以及三种维持 60/20 红蓝基础、分别再添加 20% 绿光、紫光或远红光的处理。研究比较了品质指标与氮代谢,包括同化相关基因的表达,添加的波段改变了结果。[2] 能拿去用的结论很窄但很实在:只看红蓝比无法预测叶片品质;在红蓝峰之外补一小段光,也不等于没有影响。
对生菜而言,这意味着更该做小试而不是抄参数表。两个红蓝比相同的方案,在硝酸盐含量、色泽与鲜重上的表现可能不同,差异方向还取决于品种和栽培光强。
番茄的数据说明了什么
番茄是另一类问题:采收器官是果实,冠层又深。Dannehl 等人把发光覆盖 400 至 700 nm 大部分区间的LED灯具与高压钠灯做了对比。LED 处理下植株更高,果实产量约提高 14%,番茄红素提高 18%,叶黄素提高 142%;蒸腾速率约低 40%,光能利用效率约高 19%,β-胡萝卜素则没有差异。[3]
也要看清这项研究没有主张什么:它没有指认某个胜出的红蓝比,也没有说窄带红蓝配方一定失败。测到的优势来自比高压钠灯更完整地覆盖 PAR 区间,且在装机功率相当的前提下。对选型者来说,这更像是在提醒:该问的是 400 至 700 nm 里到底填了多少、填得多有效率,而不是追一个比例数字。
两种作物同处一室时怎么落地
- 先按作物定光量目标。生菜取 15 至 17 mol/m²/日,番茄取 20 至 30 以上,再按你的光周期换算成 PPFD,然后才去比较灯具。16 小时、300 µmol/m²/s 对应 17.3 mol;500 µmol/m²/s 对应 28.8 mol。
- 在冠层测,不要在灯下测。安装高度与配光角决定标称输出有多少落在叶片上。多数情况下,宽配光加较低安装高度,比窄配光抬高来凑覆盖更有效。
- 把生菜当天花板,而不是地板。按番茄配足装机,再对生菜调光或抬高;反过来布置,番茄会长期缺光。
- 索要光谱功率分布。密歇根州立大学推广部指出,植物照明标准的建立是为了让产品能被一致地描述和比较。[4] 写明测量条件的光谱曲线可以复核,一个比例不行。
- 把光周期与光谱分开考虑。延长小时数确实能提高 DLI,但对生菜而言,文献给出的约束是每日总量,15 至 17 mol 已经是常规区间的上端。
常见问题
同一盏LED灯能同时供生菜和番茄使用吗
通常可以,前提是该灯具可调光,并且能在番茄冠层达到较高目标而不至于把生菜照过头。番茄为追求最高产量通常需要 20 至 30 以上 mol/m²/日,水培生菜一般在 15 至 17 mol/m²/日。按番茄配置的灯具可以通过调光或抬高来适应生菜,反过来按生菜配置的灯具则会让番茄长期缺光。
对生菜来说,蓝光比例越高越好吗
现有研究并不支持存在一个最优蓝光百分比。2021 年一项研究中,生菜在 75% 红光加 25% 蓝光下与另外三种保持红蓝比例、分别添加绿光、紫光或远红光的处理进行比较,添加波段改变了品质指标与氮代谢结果。实际响应还取决于品种、光强与本底光谱,本地小试比照搬一个比例更可靠。
对番茄而言,宽光谱比红蓝配比更重要吗
番茄文献中记录的增益来自覆盖更完整,而不是某个特定比例。2021 年一项研究把发光覆盖 400 至 700 nm 大部分区间的LED灯具与高压钠灯对比,报告果实产量约提高 14%、番茄红素提高 18%、光能利用效率更高,同时植株更高、蒸腾更低。
买灯之前怎么核对两家的光谱说法
要求提供光谱功率分布与测试条件,而不是只看宣传比例。密歇根州立大学推广部指出,植物照明标准的建立正是为了让产品能被一致地描述与比较;写明光子通量、光谱与测量距离的报告,比没有方法的百分比拆分更有用。
关于发布者
XineLam 是一家LED照明制造商,拥有 17 年 LED 照明行业经验,以及 300+ 项专利(中国及海外)。公司为温室、室内农场与科研场景设计并生产园艺灯具、驱动电源与散热组件。本文为技术科普,具体的光谱与光强决策应结合实际种植间冠层实测数据确认。
参考资料
- 康奈尔大学可控环境农业(Cornell University, Controlled Environment Agriculture)。Greenhouse Lighting 技术资料(PDF)。生菜与番茄的日光积分目标、灯具寿命比较。https://cea.cals.cornell.edu/files/2019/07/Greenhouse-Lighting.pdf
- Li J., Wu T., Huang K., Liu Y., Liu M., Wang J.(2021)。Effect of LED Spectrum on the Quality and Nitrogen Metabolism of Lettuce Under Recycled Hydroponics。Frontiers in Plant Science 12:678197。https://www.frontiersin.org/journals/plant-science/articles/10.3389/fpls.2021.678197/full
- Dannehl D., Schwend T., Veit D., Schmidt U.(2021)。Increase of Yield, Lycopene, and Lutein Content in Tomatoes Grown Under Continuous PAR Spectrum LED Lighting。Frontiers in Plant Science 12:611236。https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7952642/
- Runkle E.(2017)。Developing new plant lighting standards。密歇根州立大学推广部(Michigan State University Extension)。https://www.canr.msu.edu/resources/developing-new-plant-lighting-standards